Nossa história começa em 1980, quando Jomar Souza Andrade, natural de Raul Soares e com apenas 16 anos de idade, é emancipado por seus pais para que pudesse assumir seu próprio negócio: uma casa de carne chamada Frigomar, no Bairro Cidade Nobre, Ipatinga/MG. Em 1986, em parceria com seu irmão Fernando Lima, foi inaugurado um abatedouro de carnes suínas em Coronel Fabriciano, o qual realizava a entrega de animais abatidos à açougues e supermercados, com o auxílio de apenas um caminhão baú frigorífico. No ano de 1988, Jomar passa a administrar sozinho o seu negócio, sendo que, apenas dois anos depois, foi construída uma fábrica de embutidos e defumados.
