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Descrição
Costela Traseira
Esse corte bovino está localizado nas laterais do corpo do boi e, é uma carne suculenta, contém ossos e uma generosa quantidade de gordura. É um dos cortes bovinos mais procurados para churrasco, e ideal para cozimento lento, brasa ou grelha.
Informação adicional
| Peso | 1,39 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 11 × 2 cm |
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