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Descrição
Coração da Alcatra
Também chamado de miolo ou centro da alcatra, o Coração da Alcatra tem sabor acentuado e possui fibras curtas, que deixam a carne bem macia. É uma escolha deliciosa para bifes, churrascos ou na grelha, em assados, refogados, grelhados e picadinhos.
Informação adicional
| Peso | 20,60 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 11 × 2 cm |
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